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消毒餐具清洗设备七项注意

发布人:lyqlkj发布时间:2014/7/15浏览次数:566次

潮州市枫溪区尚邦陶瓷厂为广大客户提供使用消毒餐具设备的注意事项:
消毒餐具设备是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它减轻了人的劳动强度,提高了工作效率,并增进清洁卫生。现在,很多餐馆所用的一次性餐具就是餐具消毒公司用这种设备清洗包装的,餐具消毒公司在使用餐具消毒设备时应注意一下几点:
[一] 餐具消毒设备的安装应靠近水龙头及下水道的平台上,接好进水管和排水管,并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度,使洗碗机符合水平的要求。
[二]放置餐具时,首先将要洗涤餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后,才能放入碗篮内。排放要正确,不能乱放或重叠,以免影响洗净度。
[三]使用洗碗机,切勿使用高于70℃的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。
[四]消毒餐具设备运行期间,切勿堵塞排气口,同时勿强行移动或冲击洗碗机,以免发生故障。
[五]洗涤完毕,要及时清洁过滤器积存的污物,干净后放回原位。
[六] 餐具消毒设备内必须保持清洁,防止产生异味。清洁时,其控制开关等勿被水淋湿,保证绝缘性能,以免漏电。
[七]长时间不使用前,应清洁机内污物,擦干水份包装好,存放于通风干燥的地方。
潮州市枫溪区尚邦陶瓷厂专业从事生产洗碗机、烘干机、餐具包装机、筷子包装机、周转箱、包装膜等餐具消毒设备。
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