在外面吃饭,你会用开水烫餐具吗?
消毒餐具资讯:
在外吃饭时,餐厅都会提供包装好的已消毒餐具,虽然这些餐具都是消毒过的了,但是仍然会有人用开水烫一遍。
但是,你能确定这么做就可以烫干净了吗?
其实,用开水杀菌的效果十分微弱
只是给大家一种心理安慰作用
不信吗?
接着往下看,看看事实是不是如此。
用开水烫一下餐具能消除干净细菌吗?
答案是不一定哦!
高温的确能够杀死部分细菌,
但是对于顽固细菌,
那可是要满足一定条件才可以。
像常见的乙肝病毒,
至少要在100摄氏度的开水中煮上10分钟,才能完全将病菌杀死。
而餐厅免费提供的茶水,通常都是温水。
就算是热水也达不到100摄氏度,
这温度根本无法起到杀菌消毒的作用啊,
最多是将空气中的灰尘清除掉而已,
细菌还是存在的。
有研究机构针对开水消毒餐具进行了实验,
实验结果表明:
被开水烫过的餐具,细菌数量也没有减少,基本就是隔靴挠痒,所以说用开水烫餐具并不能起到明显的杀菌消毒作用,这只是人们的心理安慰。
所以,请选择正规餐厅就餐
大多数餐厅都有正规的卫生许可证
这些地方即使不用开水烫
也可以放心使用餐厅提供的餐具
但也总有不具备资质的饭店层出不穷
那就要长个心眼啦
在外吃饭该如何辨别餐具干不干净呢?
1、看外表
拿到餐具的时候
我们要仔细观察
如果包装餐具的塑料膜有很多杂质
并且没有生产时间
基本就可以断定这种餐具卫生不合格
2、闻气味
拆开包装后用鼻子闻一闻
清洗干净后消毒的餐具基本上没有任何味道
如果能闻到消毒水味
那就说明餐具还没有清洗干净
3、摸一下
餐具拆开后我们可以摸一下
如果感觉餐具摸起来黏糊糊的
那肯定没有被洗干净
餐饮卫生问题是大家都关心的
出门在外还是多加注意的好
如果实在不放心
也可以选择自带便携式餐具
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