消毒公司和酒店如何减少餐具的破损率
发布人：lyqlkj发布时间：2016/8/30浏览次数：694次
消毒公司和酒店如何减少餐具的破损率
无论是酒店还是消毒公司，每一件餐具的破损就意味着金钱的减少，那么如何降低餐具的破损率呢，我们分别总结出几点供大家参考：
先从源头说，无论对酒店还是消毒公司，清洗第一步要注意，对员工要进行再现心培训，不能直接通过筐不负责任的倒，要注意安全第一。
对于传送带和全自动洗碗机设备要优化，选择好的，既能清洗干净，还要不能破损餐具的，有些洗碗机设备太粗糙，对餐具起到损伤作用。
对酒店服务人员无论是传送菜还是收拾饭桌要小心，认真做到轻拿轻放，杜绝鲁莽操作并严格做到大、小餐具分类摆放。
谁损坏谁负责，扣谁钱的原则。无论是用户还是员工，请做错谁负责。
当然选择餐具要选择质量好的，尚邦是一家用专业生产消毒餐具的企业，值得定购 http://www.canjuw.com/
